La globalización también llega a la nevera

La globalización ha multiplicado la diversidad alimentaria. Los consumidores disponen de una mayor oferta de productos para variar su dieta, pero no todo son ventajas

La globalización también ha llegado a nuestra nevera, en la que se pueden conservar desde espárragos cultivados en Perú y envasados en nuestro país, pescado glaseado procedente de aguas namibias o fruta fresca original de Tailandia. Este hecho condiciona en gran medida el actual patrón de consumo alimentario que, tal y como anuncian los más recientes estudios de hábitos alimentarios, se está alejando del patrón saludable de dieta mediterránea.

http://revista.consumer.es/web/es/20080901/alimentacion/73499.php